PostsCommentsua-ethnology in #hive-165469 • 2 days agoВолоханики - традиційна українська страва з ВолиніНіхто не стане сперечатися, що картопля для українців вже кілька століть є фактично другим хлібом. Відповідно, в традиційній українській кухні вже знайшли своє місце десятки…ua-ethnology in #hive-165469 • 5 months agoМаленький фестиваль дерунівАбо як організатори його ніжно назва "Фестивальчиком дерунів" відбудеться сьогодні у середмісті Києва. Картопля зібрана, перебрана, пофасована і покладена в сховок на зиму, а…ua-ethnology in #hive-165469 • last yearВареники - символ української традиційної кухніЯкщо спитати будь якого українця улюблені традиційні страви, рейтинг впевнено очолять борщ і вареники. Хоча аналог вареників є у багатьох народів світу - у італійців равіолі…