Hola mis apreciados hivers, espero estén muy bien disfrutando de buena salud y en completa armonia, bueno hoy les voy a compartir mi almuerzo de hoy, que es un delicioso cochino frito doradito y con un gran sabor. Te cuento como lo prepare.
INGREDIENTES
1 kg de cochino
Sal al gusto
Orégano
Ajo
Pimienta
Hello my dear hivers, I hope you are very well enjoying good health and in complete harmony, well today I am going to share with you my lunch for today, which is a delicious fried pork, golden brown and with a great flavor. I'll tell you how I prepared it.
>INGREDIENTS
1 kg of pork
Salt to taste
Oregano
Garlic
Pepper
PASO A PASO
>STEP BY STEP
Paso 1: En una sartén agregamos el cochino junto con la sal.
Step 1: In a frying pan add the pork and the salt.
Paso 2: agregamos el orégano
Step 2: add the oregano
Paso 3: Agregamos el ajo pelado y triturado.
Step 3: Add the peeled and crushed garlic.
Paso 4: Por ultimo incorporamos la pimienta.
Step 4: Finally, add the pepper.
Paso 5: removemos los ingredientes con el cochino, agregamos suficiente agua que lo cubra y lo ponemos en la cocina a fuego medio.
Step 5: stir the ingredients with the pork, add enough water to cover it and put it on the stove over medium heat.
Paso 6: Volteamos de vez en cuando los trozos de cochino, hasta que vaya tomando color, se vaya secando el agua y se fría con su propia grasa.
Step 6: we turn the pieces of pork from time to time, until they start to take color, the water dries and they cool with their own fat.
Ya nuestro cochino frito esta listo y bien doradito para disfrutar.
Now our fried pork is ready to enjoy.
Estaba demasiado rico y doradito como a mí me gusta, lo disfruté muchísimo, lo acompañe con una rica ensalada de tomate, pepino, cebolla y verduras hervidas.
It was too rich and golden as I like, I enjoyed it very much, I accompanied it with a rich salad of tomato, cucumber, onion and boiled vegetables
Gracias por pasar y acompañar, espero les haya gustado, un abrazo grande, bendiciones.
Thank you for stopping by, I hope you liked it, a big hug, blessings.
Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi tlf. Infinix Smart 8, editadas en Canva, traducido con Deepl .
The photos are my own, taken with my Infinix Smart 8 phone, edited in Canva, translated with Deepl .
Thank you for stopping by, I hope you liked it, a big hug, blessings.
Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi tlf. Infinix Smart 8, editadas en Canva, traducido con Deepl.
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