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RE: Warm Octopus Salad on a Bed of Mashed Avocado & Mango Dressing You'll Love :p

En mi restaurante vamos a aceptar HP, Hive y HBD 😂 Y le vamos a dar descuento a los Hivers que nos hagan la cuña en su blog 🤣 Hablando muy en serio, está salsa de mango es muy sabrosa; había pensado en ponerle ají y ajo, pero decidí dejarla así y agregar el ajo frito. Por cierto, esas hojuelitas de ajo fueron lo máximo. Creo que pueden ser un buen sustituto del queso parmesano en una pasta vegetariana, así que la haré pronto. La consistencia de la salsa la da la reducción y el brillo lo da el aceite de coco; de verdad está muy rica. Pruébala. Además, tus decoraciones deben quedar espectaculares.

Un abrazo, querida @zupasteleria ❤️ Gracias por pasar 😁