Hola @dianegr

Bienvenida a la comunidad Plant Power (Vegan). Comprendo perfectamente el que tengas limitaciones para llevar una dieta basada en plantas, yo misma paso por una situación similar debido a la crisis de mi país, además de que vivo en una zona muy cálida y carezco de agua potable, no puedo sembrar mi alimento. Entiendo perfectamente que el ser vegano, e incluso, vegetariano, es algo complicado en economías como la de tu país, sin embargo, de vez en vez se puede comer un plato con vegetales.

Respecto a la receta que compartes, se ve sabrosa, sin embargo, haré ciertas observaciones a tu post, para que a futuro, puedas presentar una publicación más completa, aún cuando tu receta sea sencilla:

• En primer lugar, eres nueva en esta comunidad, y siendo así, es indispensable que aparezcas en fotos, haciendo tus recetas.

• Tu paso a paso debe ir más documentado, no de forma tan general, y con esto me refiero a las fotos.

• Veo que has incluido una tabla de alimentos que está en Español, pero, el idioma oficial de esta comunidad es el Inglés, así que es necesario que incluyas la tabla también en Inglés, o simplemente la eliminas, y colocas su contenido en texto, en ambos idiomas (entonces debes arreglar la redacción).

• La portada del post tampoco puede ser esa tabla, sino una imagen de tu receta, ya finalizada. Por eso recomendamos que se tomen varias fotos, para elegir la mejor, así como también recomendamos el uso de luz natural diurna, indirecta, para que las fotos queden aún mejor.

Por cierto, la tabla tiene un error ortográfico, dice berengena y es berenjena...

Espero que te animes a seguir publicando en esta comunidad, siempre recetas 100% de origen vegetal.

Saludos, y bienvenida una vez más.