Hola amigos bienvenidos a mi blog de receta sencillas y caseras que puedes hacer fácilmente en casa 😊✨🍎
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Hello friends, welcome to my blog of simple, homemade recipes that you can easily make at home 😊✨🍎
Les traigo una receta que os les va a encantar mucho,vamos a estar usando nuestra harina de maíz esa que tenemos en casa para hacer nuestra arepas o tortillas ,para elaborar ricas y crocantes galletas sencillas que puedes degustar en casa o en un picnic entre amigos,si estás buscando algo sencillo a la hora de preparar galletas pues está es una muy buena opción para hacerlas.
I bring you a recipe that you are going to love a lot, we are going to be using our corn flour that we have at home to make our arepas or tortillas, to make rich and crunchy simple cookies that you can enjoy at home or at a picnic with friends, if you are looking for something simple when preparing cookies, then this is a very good option to make them.
Para que nuestra masa de nuestras galletas nos quede suave usaremos una pequeña capa de harina de trigo como base solo usaremos alrededor de una tacita que vendría siendo como 100 gr ,si estás preparado para hacerla te invito a que te quedes unos minutos conmigo y aprecies el resultado final de esta receta😊.
To make our cookie dough soft, we will use a small layer of wheat flour as a base. We will only use about a small cup, which would be about 100 gr. If you are ready to make it, I invite you to stay with me for a few minutes and appreciate the final result of this recipe.
Ingredientes(12 galletas):
Ingredients :( 12 cookies)
- 100 gr de harina de trigo
- 40 gr de harina de maíz
- 80 gr de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Esencia de vainilla y fresa al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla
- 20 ml de agua
- 100 g wheat flour
- 40 g corn flour
- 80 g sugar
- 1 teaspoon salt
- Vanilla and strawberry essence to taste
- 2 tablespoons butter
- 20 ml water
Procedimiento:
Procedure:
Paso 01
Empezamos vertiendo en un bowl redondo la harina de trigo hacemos un hoyito y agregamos la harina de maíz junto con la cucharadita de sal y revolvemos con una cucharilla para que se una ambas harinas ,omitan mi cara de sueño ,me acababa de levantar y quería preparar estas galletas para levantarme un poco el ánimo.😁
Step 01
We start by pouring the wheat flour into a round bowl, make a hole and add the corn flour along with the teaspoon of salt and stir with a teaspoon so that both flours are combined. Ignore my sleepy face, I had just woken up and wanted to prepare these cookies to lift my spirits a little. 😁
Paso 02
Bien después agregamos el azúcar que tenemos reservada en una taza aparte,y agregamos también las dos cucharadas de mantequilla.
Step 02
Next, we add the sugar we reserved in a separate cup, and we also add the two tablespoons of butter.
Paso 03
Procedo a agregar la esencia de vainilla y luego ir integrando los ingredientes con las manos amasando durante diez minutos dejamos reposar la masa y estiramos después en una superficie plana de una mesa que tengas y con un molde del de tu preferencia hacemos las galletas, también
con la esencia de fresa puedes apartar un poco de masa agrega la esencia y puedes combinar las masas para hacer galletas marmoladas con fresas y vainillas .
Step 03
I proceed to add the vanilla essence and then integrate the ingredients with my hands, kneading for ten minutes. Let the dough rest and then stretch it out on a flat surface of a table you have and with a mold of your choice, make the cookies. Also with the strawberry essence, you can set aside a little dough, add the essence, and you can combine the doughs to make marbled cookies with strawberries and vanilla.
Paso 04
En un molde bien en mantecado y enharinado vamos colocando nuestras galletas dejando 1 cm aproximadamente de espacio porque duplicarán su tamaño,llevamos al horno durante 15 minutos cada tanda de bandejas a 180 ° grados , después de estar listas retiramos de la bandeja dejamos enfriar y podréis comerlas con lo que tú quieras,espero te haya gustado mi receta de galletas de maiz 🥰.
Step 04
In a well greased and floured mold we place our cookies leaving approximately 1 cm of space because they will double in size, we put each batch of trays in the oven for 15 minutes at 180 ° degrees, once they are ready we remove from the tray, let it cool and you can eat them with whatever you want, I hope you liked my corn cookie recipe 🥰.
Resultado:
Result:
🦋✨Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoria ,📱tomadas con mi celular TecnoSpark8C |📸Fotos editadas en PicsArt. Texto traducido en el traductor de Google.
🦋✨ All the images in this publication are my author ,📱taken with my TecnoSpark8C cell phone |📸Photos edited in PicsArt. Text translated in Google Translate.
