Hello hivers, today a little bit of gastronomy, here I leave you some pictures about a meat in sauce that I prepared for lunch, this cut of meat is called solomo, I cook it with a lot of julienne chopped onions and paprika in order to have a lot of sauce and to complete this dish I accompanied it with ocumo. This cut of meat is one of my favorites since it is extremely tender when cooked, a real delight. When I cook it, it is delicious and I always receive compliments on this preparation.
Hola hivers, hoy un poco de gastronomía, aquí les dejo unas fotografías sobre una carne en salsa que prepare de almuerzo, este corte de carne se llama solomo, lo cocine con bastante cebollas picadas en juliana y pimentón con el objetivo que quedara con mucha salsa y para completar este plato lo acompañe con ocumo. Este corte de carne es una de mis favoritas ya que es sumamente blanda cuando esta cocida, toda una delicia. Cuando la cocino queda deliciosa y siempre recibo elogios sobre esta preparación.
THANKS FOR READING / GRACIAS POR LEER.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Redmi Xiaomi 9A. Portada en collage.
Images taken from my Redmi Xiaomi 9A phone. Collage cover.
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