---

Feliz y bendecido inicio de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, hoy les comparto la receta de una pasta con calabacín, pollo y cúrcuma ideal para un almuerzo rápido y balanceado está pasta queda deliciosa y es muy fácil de preparar aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed start of the week, a pleasure to share once again with you, today I share with you the recipe for a pasta with zucchini, chicken and turmeric ideal for a quick and balanced lunch, this pasta is delicious and very easy to prepare here is the step by step of this simple recipe.

---

---

INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 200 gramos de pasta
• 1/2 pechuga
• 1 calabacín
• 1 cebolla
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de cúrcuma
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

• 200 grams of pasta
• 1/2 breast of beef
• 1 zucchini
• 1 onion
• 1/2 teaspoon of garlic powder
• 1/4 teaspoon of turmeric
• Salt and pepper to taste
• Olive oil

---

PREPARACIÓN/PREPARATION

Lo primero que haremos es cortar la pechuga en cubos o tiras y aderezamos con sal, pimienta y ajo molido dejamos reposar; lavamos y picamos finamente la cebolla y en cubos pequeños el calabacín y reservamos.

The first thing to do is to cut the breast into cubes or strips and season with salt, pepper and crushed garlic and let it rest; wash and finely chop the onion and the zucchini into small cubes and set aside.

---

---

Preparamos la pasta para ello colocamos en una olla suficiente agua al hervir colocamos la pasta y la sal y cocinamos hasta que esté el dente escurrimos y reservamos.

To prepare the pasta, put enough water in a pot to boil, add the pasta and salt and cook until it is al dente, drain and set aside.

---

---

En una paila colocamos un chorrito de aceite al calentar ponemos a cocinar el pollo y doramos por ambos lados retiramos de la sartén volvemos a colocar un poquito de aceite y ponemos a sofreír la cebolla.

In a pan we put a little bit of oil to heat and put to cook the chicken and brown on both sides, remove from the pan, put back a little bit of oil and put to fry the onion.

---

---

Al marchitar la cebolla le colocamos el calabacín removemos le añadimos una pizca de sal salteamos por un par de minutos y le agregamos la cúrcuma y 1/4 taza de agua.

When the onion is wilted, add the zucchini, stir, add a pinch of salt, sauté for a couple of minutes and add the turmeric and 1/4 cup of water.

---

---

Al ablandar el calabacín colocamos el pollo mezclamos dejamos por unos minutos para que agarre sabor, luego le añadimos la pasta removemos y ya lista nuestra pasta.

When the zucchini is softened, add the chicken, mix and leave it for a few minutes so that it takes flavor, then add the pasta, stir and our pasta is ready.

---

---

Servimos la pasta caliente y ke podemos agregar el queso de nuestra preferencia para disfrutar de un almuerzo.

We serve the pasta hot and we can add the cheese of our preference to enjoy a lunch.

---

---

Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

---