¡Hola, mis pequeños comelones!
Espero que se encuentren muy bien este inicio de semana. ✨
Hace un tiempo que no pasaba por acá y menos con alguna receta, pero quería mostrarles con toda la emoción del mundo que, junto con mi adorada amiga Fabiola y su ayuda hicimos un delicioso brownie, bueno, en realidad esa era la idea principal, pero no conseguimos la bandeja y terminamos haciéndolo en una más pequeña, quedando algo alto para ser un brownie jaja. 😂
Esto no le quitó lo delicioso que quedó, me impresionó mucho y es bastante sencillo de hacer, así que sin más chachara ¡Manos a la obra!👩🏽🍳
Hello, my little foodies!
I hope you are doing well this week. ✨
It's been a while since I've been here and even less with a recipe, but I wanted to show you with all the excitement in the world that, along with my lovely friend Fabiola and her help we made a delicious brownie, well, actually that was the main idea, but we did not get the pan and ended up making it in a smaller one, being a little high for a brownie haha. 😂
This didn't take away from how delicious it was, I was very impressed and it is quite simple to make, so without further ado, let's get to work! 👩🏽🍳
Ingredientes || Ingredients
- 3 Huevos.
- 200g de harina de trigo todo uso.
- 150g de cacao en polvo.
- 200g de mantequilla.
- 150 g de azúcar blanca.
- 150 de azúcar morena.
- Un chorrito de café.
- Una pizca de sal.
- Vainilla.
- 3 eggs.
- 200g all-purpose flour.
- 150g cocoa powder.
- 200g butter.
- 150g white sugar.
- 150 of brown sugar.
- A dash of coffee.
- A pinch of salt.
- Vanilla.
Preparación || Preparation
Lo primero que hicimos fue derretir la mantequilla en el microondas y añadimos en un bowl donde prepararemos nuestra mezcla.
The first thing we did was to melt the butter in the microwave and add it to a bowl where we would prepare our mixture.
Luego agregamos el azúcar morena, seguida del azúcar blanca, la pizca de sal y los 3 huevos, batimos por unos minutos, asegurando de incorporar todo muy bien.
Then we add the brown sugar, followed by the white sugar, the pinch of salt, and the 3 eggs, beat for a few minutes, making sure to incorporate everything very well.
Después añadimos la vainilla (al gusto) y el chorrito de café (también al gusto). En este punto añadimos la harina de trigo, junto al cacao en polvo y seguimos batiendo.
Then add the vanilla (to taste) and the coffee (also to taste). At this point, we add the wheat flour, along with the cocoa powder, and continue beating.
La mezcla tomó un color chocolatoso hermoso y yo estaba muy emocionada cada vez que batíamos porque se estaba viendo muy rico.
Cuando ya todo estuvo mezclado, el toque final para la mezcla fueron estas gotas de chocolate con leche, le agregamos algunas e incorporamos con movimientos envolventes.
The mixture took on a beautiful chocolaty color and I was very excited every time we whisked because it looked very rich.
When everything was mixed, the final touch to the mixture was these drops of milk chocolate, we added some and incorporated them with wrapping movements.
Llegó el momento de preparar el molde donde hornearíamos. Lo untamos con mantequilla y luego le añadimos un poco de cacao en polvo e intentamos hacer una buena capa antes de añadir la mezcla, todo esto para prevenir que se pegue nuestro brownie.
Agregamos la mezcla y luego un poco más de gotas de chocolate porque nunca es suficiente. 🤭
It was time to prepare the mold where we would bake. We grease it with butter and then add a little cocoa powder and try to make a good layer before adding the mixture, all this to prevent our brownie from sticking.
We add the mixture and then a little more chocolate drops because it is never enough. 🤭
Llevamos al horno por unos 20 minutos, siempre echándole el ojo para que no se queme👀 y cuando metamos un palito y este salga seco, estamos listos.
We take it to the oven for about 20 minutes, always keeping an eye on it so it doesn't burn👀 and when we put a toothpick in and it comes out dry, we are ready.
Para decorar derretimos más gotas de chocolate en el microondas y este fue el resultado de nuestro brownie. 😋
To decorate, we melted more chocolate drops in the microwave and this was the result of our brownie. 😋
Estaba delicioso y mi parte favorita fue que no estaba tan dulce, porque no soy la persona más dulcera del mundo y Fabi lo sabe, así que quedé totalmente enamorada de esta receta y forma de prepararlo.
It was delicious and my favorite part was that it wasn't so sweet, because I'm not the sweetest person in the world and Fabi knows that, so I was totally in love with this recipe and way of preparing it.
Thanks for coming here and reading me, I hope to see you in my next post!💗
- Texto original de: @rosylisboa
- Todos los derechos/Rosy Lisboa.
- Banner y portada realizados por mi en Canva y Picsart.
- Todas las fotos fueron tomadas por mí con mi teléfono Redmi 9A.
- Original text by: @rosylisboa
- All rights reserved/Rosy Lisboa.
- The banner and front page were made by me in Canva and Picsart.
- All photos were taken by me with my Redmi 9A phone.
