¡Delicioso espagueti con salsa casera de tomate y pollo con plátano! 🍝 [ESP/ENG]

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¡Hola querida comunidad!! ¿Como han estado?? Espero de corazón que muy bien, pasando un fin de semana genial, por mi parte me encuentro un poco cansada, pero genial gracias a Dios, contenta de poder compartir con ustedes esta rica receta, como amante del pollo se ha vuelto una de mis favoritas a la hora de combinar pollo y espagueti, no había encontrado una receta que me pareciera ideal, pero esta me enamoro, su preparación es muy fácil, el resultado es sabroso y estoy segura de que les va a gustar!, a continuación verán los ingredientes y el paso a paso de esta receta:

Welcome! 🙋🏻‍♀️

Hey dear community!!! How have you been? I hope very well, having a great weekend, for my part I am a little tired, but great thank God, happy to share with you this delicious recipe, as a chicken lover has become one of my favorites when combining chicken and spaghetti, I had not found a recipe that seemed ideal, but I fell in love with this one, its preparation is very easy, the result is tasty and I'm sure you will like it, below you will see the ingredients and the step by step of this recipe:

Lo primero que hice fue sofreír los vegetales para mi salsa, dos tomates, una cebolla, un cuarto de pimentón rojo y varios dientes de ajo, me gusta agregarles pimienta negra molida mientras se cocinan, para toda la receta solo use un cubito saborizante de guiso de pollo, la mitad para la salsa y la otra mitad se reserva para añadirla al pollo.

The first thing I did was to sauté the vegetables for my sauce, two tomatoes, an onion, a quarter of red bell pepper and several cloves of garlic, I like to add ground black pepper while cooking, for the whole recipe I only used a chicken stew flavoring cube, half for the sauce and the other half is reserved to add to the chicken.

Pique la pechuga de pollo en tiras para cocinarla con la otra mitad del cubito saborizante de guiso de pollo, sal y pimienta negra molida.

I chop the chicken breast into strips to cook with the other half of the chicken stew flavoring cube, salt and ground black pepper.

Una vez tuve los vegetales listos los llevé a la licuadora para obtener una linda y espesa salsa, la cual la añadí al pollo cuando este estuvo cocinado por completo, luego solo añadí más sal/pimienta según mi gusto.

Once I had the vegetables ready I took them to the blender to get a nice thick sauce, which I added to the chicken when it was fully cooked, then I just added more salt/pepper according to my taste.

Mientras se cocinaba un poco el pollo junto con la salsa coloque a hacer los espaguetis y pique un plátano en tajadas para asarlas, como resultado obtuve este delicioso almuerzo, rápido, fácil de preparar y muy, pero muy sabroso, realmente me encanta, siento que es una de esas recetas que sabes al 100% que jamás fallaran jajaja, les deseo un próspero día a todos, hasta pronto!.

While the chicken was cooking a little with the sauce I put the spaghetti and chopped a banana in slices to roast them, as a result I got this delicious lunch, fast, easy to prepare and very, very tasty, I really love it, I feel it is one of those recipes that you know 100% that will never fail hahaha, I wish you a prosperous day to all, see you soon!.

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