Hola amigos amantes de la comida ☺️
¿Como estan ustedes? Deseo de corazón que maravillosamente bien, llenos de salud y alta vibra ✌️ Hoy me encuentro por aquí para compartir una nueva receta, como ya les he comentado en varias oportunidades son amantes de las galletas 😂 siempre trato de prepararlas en sus diferentes sabores y con ingredientes que nunca antes pense que podian funcionar para preparar una galleta... Hace dias llego a mi una receta de galletas Brownie, con solo 3 ingredientes; yo me dije ¿esto puede ser posible? Debo intentarlo y revisando aca en mi cocina encontré los ingredientes; lo mas importante era el chocolate con avellana y lo tenía. Asi que me puse manos a la obra, les cuento cómo las preparé:
INGREDIENTES:
🍪 300 gramos de chocolate con avellanas
🍪 1 huevo
🍪 1 taza de harina de trigo
🍪 1 Cucharradita de polvo de hornear
PREPARANDO:
Iniciamos agregando en un bol amplio el chocolate con acellanas, tambien agregamos el huevo y batimos; podemos usar una batidora electrica o una de mano, hasta una paleta. Lo importante es mezclar y unir bien estos dos ingredientes.
Ahora agregamos la harina y el polvo de hornear y batimos un poco nuevamente (termine usando mis manos) hasta formar una masa compacta y suave.
Prepare unas bandejas, les agregue grasa (en este caso aceite) lo esparci bien con una servilleta y luego agregue un poco de harina. Esto es oara evitar que las galletas se peguen a la bandeja.
Con la bandeja lista es momento de preparar las galletas, con una cuchara medidora fui tomando la cantidad de masa para formar las bolitas (uso una cuchara medidora para tratar de sacarlas todas iguales y al momento de hornear se hagan de manera uniformes).
Voy colocando las bolitas de manera ordenada en las bandejas dejando espacio entre ellas (porque van a creer). Ya listas se dejan reposar 25 minutos.
Pasado el tiempo de reposo, se hornean durante 12 minutos a 170°C
Al sacarlas de horno se dejan reposar para desmoldar. Estas galletas realmente quedan deliciosas por fuera una cubierta crujientes y por dentro suave como brownie. Desprenden un olor maravilloso, son divinas y deliciosa. Perfectas para la merienda de la tarde o para degustar con un rico cafe ☕
Me despido amigos Foodies deseo que les haya gustado mi receta de hoy, la realicé con cariño para ustedes. Gracias por Leerme ❤️
Portada editada con Canva
Fotografía tomadas con mi teléfono Redmi 10
Traductor DeepL
Hello friends food lovers ☺️
How are you? I wish from the bottom of my heart that you are doing wonderfully well, full of health and high vibes ✌️ Today I am here to share a new recipe, as I have already told you on several occasions are lovers of cookies 😂 I always try to prepare them in different flavors and with ingredients that I never thought before that could work to prepare a cookie .... A few days ago I came across a recipe for brownie cookies, with only 3 ingredients; I said to myself, can this be possible? I must try it and checking here in my kitchen I found the ingredients; the most important thing was the chocolate hazelnut and I had it. So I got down to work, I'll tell you how I prepared them:
INGREDIENTS:
🍪 300 grams of chocolate with hazelnuts.
🍪 1 egg
🍪 1 cup of wheat flour
🍪 1 teaspoon baking powder
PREPARING:
We start by adding in a wide bowl the chocolate with hazelnuts, also add the egg and beat; we can use an electric mixer or a hand mixer, even a paddle. The important thing is to mix and mix well these two ingredients.
Now add the flour and the baking powder and beat a little bit again (I ended up using my hands) until a compact and smooth dough is formed.
Prepare some trays, add grease (in this case oil), spread it well with a napkin and then add a little flour. This is to prevent the cookies from sticking to the tray.
With the tray ready it's time to prepare the cookies, with a measuring spoon I took the amount of dough to form the balls (I use a measuring spoon to try to get them all equal and at the time of baking they are made uniformly).
I place the balls in an orderly manner on the trays leaving space between them (because they are going to believe). Once ready, let them rest for 25 minutes.
After the resting time, bake for 12 minutes at 170°C.
When you take them out of the oven, let them rest to unmold. These cookies are really delicious on the outside with a crunchy coating and a soft brownie inside. They give off a wonderful smell, they are divine and delicious. Perfect for an afternoon snack or to enjoy with a cup of coffee ☕.
I hope you liked my recipe today, I made it with love for you. Thanks for reading me ❤️
Cover edited with Canva
Photos taken with my Redmi 10 phone
Translator DeepL
